Weihnachtsfeiern 2026
Für Weihnachts- und Betriebsfeiern im Dezember sind noch Termine frei – für Gruppen von 10 bis 70 Personen, auf Wunsch mit Kremserfahrt durch die Heide.
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Traditionsgasthof in der Rostocker Heide
Natur erleben, Seele baumeln lassen.
Rustikale Gaststube & Waldgarten am Moorgraben – mitten in der Rostocker Heide
Willkommen
Herzlich willkommen am Schnatermann!
Am Rande der Rostocker Heide, direkt am Ufer des Moorgrabens, liegt unser Traditionsgasthof – ein Ort, an dem Rostocker und Urlauber seit Generationen eine Auszeit vom Stadttrubel finden.
In unserer urigen Gaststube erwarten Sie wechselnde Tagesgerichte, hausgebackene Kuchen, Kaffee und kühles Bier – im Winter am knisternden Kaminfeuer. Im Sommer lädt unser Waldgarten unter alten Bäumen zum Verweilen ein. Kommen Sie vorbei – zu Fuß, mit dem Rad oder ganz entspannt mit dem Schiff.
Herzlichst, Ihr Team vom Schnatermann
Herbstgenuss von Anfang an.
Saisonkarte · Herbst 2026
Herbstgenuss
Vorspeisen & Suppen
Hokkaido-Kürbissuppe vegetarisch I
Kürbiskernöl · geröstete Kerne · hausgebackenes Weißbrot
7,50 €
Würzfleisch
Ragout fin · Käse überbacken · Zitrone · Worcestersoße
9,50 €
Gelbe Erbsensuppe A,I
Frische Kräuter · Hausgebackenes Weißbrot
7,50 €
Hauptgerichte
Kürbisrisotto vegetarisch
Hokkaido · Parmesan · geröstete Kürbiskerne · Salbei
16,50 €
Mecklenburger Rippenbraten
Gefüllt mit Äpfeln & Pflaumen · Rotkohl · Salzkartoffeln · Bratensoße
23,50 €
Nur für kurze Zeit – bis 30. November 2026
Unser Angebot
Einkehren, feiern, bleiben
Feiern am Schnatermann
Ihr Fest für 10 bis 70 Gäste
Gaststube mit Kamin oder exklusive Lounge, Büfett oder Menü, Kremserfahrt und Übernachtung – wir planen Ihre Feier mit Herz und Erfahrung.
Feier anfragenKalender
Bevorstehende Veranstaltungen
Kulinarik
Wildwochenende in der Gaststube
24.–25. Oktober 2026 · ab 12:00 Uhr
Zum Herbst wird es wild: Wildgulasch, Wildschweinbraten und Heidesuppe – mit Wild direkt aus der Rostocker Heide.
Kulinarik
Martinsgans am Schnatermann
14.–15. November 2026 · ab 12:00 Uhr
Knusprige Gänsekeule mit Rotkohl, Klößen und Bratensoße – nur an diesem Wochenende.
Abgesagt Natur & Ausflug
Kremserfahrt mit Glühwein
Samstag, 5. Dezember 2026 · 14:00 – 16:30 Uhr
Im beheizten Kremserwagen durch die winterliche Heide – mit Glühwein und Lebkuchen.
„Rustikal, herzlich, echt norddeutsch.“
Galerie
Eindrücke vom Schnatermann
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